Maraîcher-Eleveur

Maraîchers ; Boulanger ; Crémiers ; Arboriculteur ;

Maraîcher-ArboriculteurCultivateurs-Cidricole ; Apiculteur ; Maraîchers/Eleveurs ; Autre

 

Pierre et Astrid Le Rolland : Maraîchers/Eleveurs ; Oeufs

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Ferme de la Hulotte 

1427 Route des Faisans
76110 Manneville la Goupil                                  ->

Téléphone : 06 78 15 78 45

LE PRODUCTEUR

Pierre Le Rolland a démarré  son activité de producteurs d’œufs bios en avril 2016, en complément de son activité de maraicher.
Ceux qui prennent ou ont déjà pris, un panier maraicher le mardi, au panier Cauchois, le connaissent déjà, car il cultive les légumes distribués dans les paniers. Cet hiver là, il a donc décidé d’ajouter une corde à son arc : mise en place de l’activité « poules pondeuses ». Ça tombait bien puisque Le Panier Cauchois était justement à la recherche d’un nouveau producteur d’œufs.
Nous passons sur les aléas et tracas des formalités administratives et reprenons le cours des choses en avril 2016, juste après le chantier participatif qui avait permis de monter les murs et le toit du bâtiment. Voici les dernières nouvelles en provenance de la Ferme de la Hulotte:

Les deux semaines consécutives ont été consacrées à l’aménagement intérieur du poulailler : installation d’un bac à eau et d’une ligne de 10 abreuvoirs, mise en place de l’électricité, construction des pondoirs ainsi que des perchoirs, etc.
Le poulailler a ainsi pu accueillir le jeudi 14 avril près de 250 poules pondeuses prêtes à pondre.
Les poules prennent aujourd’hui le temps de s’acclimater à leur nouveau lieu de vie, et se préparent petit à petit à leur future tâche de fournir en oeufs des AMAPs 
 
… dont l’AMAP Danton depuis Janvier 2020!
  
 

Photos ©Ferme de la Hulotte

LE PANIER D’OEUFS BIOS

Le panier est hebdomadaire et le prix est de 2€50  la demi-douzaine. Vous choisissez en début de campagne le nombre de demi-douzaine que vous souhaitez, ce sera ensuite toujours le même durant les 6 mois.

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Les œufs sont donc bios et sont de moins d’une semaine. Les 250 poules pondent environ 200 œufs par jour, ramassés à la main. Une semaine de distribution représente presque 300 œufs. Il faut donc plusieurs jours pour pouvoir fournir les paniers de notre AMAP, ce qui donne une date de fraîcheur d’un peu moins d’une semaine.


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