Présentation de nos producteurs
Maraîchers ; Arboriculteur ; Crémier ; Cultivateur Cidricole ; Apiculteur ; Autre
Julie et Victor LETENDRE : Maraîchers ; Légumes et œufs
La Ferranderie
1594, route du Fond du Bois
76280 Cuverville ->
Téléphone : 02 27 30 51 10
La Ferme du Bois de l’Ermitage, créée en 2015 par Julie et Victor LETENDRE (frère et sœur) est située à Cuverville en Caux (76280) à 25min du Havre.
Elle propose des légumes diversifiés de saison ainsi que des œufs, le tout certifié Agriculture Biologique.Les légumes sont cultivés sur 1,7ha (dont 1200m² sous abri) selon des méthodes agro-écologiques inspirées du Maraîchage sur Sol Vivant et de la permaculture.
Cela consiste à la limitation du travail du sol – gage d’une fertilité maximale, la restitution des résidus de culture, la couverture permanente des sols par du mulch ou des engrais verts et une conduite des cultures visant à maximiser la biodiversité de la faune et de la flore.
Les produits sont actuellement distribués en AMAP au Havre, au GIE De la Ferme Au Panier à St Léonard, au marché d’Etretat ainsi qu’à la ferme le samedi après-midi.
Toutes les semaines ils nous proposent leurs œufs, petits, grands ou paniers familiaux de légumes de saison.
D’autres questions: Référente légumes = Cath
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Patrice BONNAL : Arboriculteur ; Fruits
49, rue de la Bossaye
76170 Lillebonne
Vergers: 1 Route des Hauts Champs
76170 Lillebonne ->
Téléphone : 02.35.31.33.13 // 06.74.20.28.39
Depuis février 2016, un partenariat s’est mis en place avec Patrice Bonnal, arboriculteur installé depuis 1985. Son exploitation se situe à Lillebonne où il cultive plusieurs variétés de pommes et de poires.
Patrice est labellisé par les défis ruraux. Il a fait le choix de ne pas demander l’agrément bio mais il travaille dans le respect de ses arbres, du sol et de ses consommateurs. Ainsi, il utilise des pratiques liées à la lutte intégrée et à la biodynamie. Il collabore avec 3 autres AMAP havraises ainsi que celle d’Yvetot et participe au projet d’un magasin de producteurs à Bois Guillaume.
Tous les 15 jours votre panier de 2Kg de Pommes et Poire normandes.
Photo AMAP du Perrey
Interview sur le site de l’AMAP des petits paniers
Référente fruits = Cath
Josiane et Pascal DONNET, Eleveurs crémiers ; Produits Laitiers
21 hameau de Gournay
76400 Epreville ->
Téléphone: 02 35 29 04 72
Depuis fin 2016 nous avons tissé un partenariat avec Pascal éleveur et producteur de lait depuis 30ans, installé à Epreville. Labellisé bio en 1994, il revient à la méthode de ses parents qui produisaient déjà du lait façon bio depuis les années 70 en fait! Avec sa femme Josiane, aussi sa comptable, cela fait 8 ans qu’ils se sont lancés dans la transformation en produits laitiers de près de 30% de leur lait en crème, beurre, yaourts et fromage blanc variant ainsi leur source de revenus. 80% des vaches qu’ils élèvent sont des Normandes, c’est à dire une race mixte qui donne du lait et dont la viande peut aussi être vendue.Leur alimentation provient de principalement de l’herbe des pâturages agrémentés au besoin d’un peu de foin. En complément, on leur donne également un mélange de céréales à base de triticale (du blé croisé avec du seigle) et de féverole (une plante légumineuse riche en protéines).
Ils nous proposent leurs produits tous les 15 jours ; Lait, Beurre Doux ou Salé, Crème, Fromage Blanc et Yaourts aux fruits et natures.
Interview sur le site de l’AMAP des petits paniers
Référente produits laitiers = Marie
Emmanuel et Marie PASQUIER : Cultivateurs ; Produits Cidricoles
Allée des Tilleuls,
76280 Fongueusemare ->
Téléphone : 02 35 29 30 84
Emmanuel et Marie Pasquier travaillent à Fongueusmare (entre Etretat et Fécamp) dans une Ferme typique du Pays de Caux en clos masure, avec le verger au centre de la cour. Installés depuis 4 générations, ils cultivent le lin, des céréales, des betteraves et ont un élevage de bœufs normands.
Depuis 2014, ils proposent du cidre ainsi que des produits cidricoles labellisés en bio. Le verger se compose de deux ensembles : Les pommiers haute-tiges, et des pommiers basse-tiges dont la plupart sont typiquement cauchois. Ils élaborent leurs cidres en fût de chêne.
Notre partenariat fonctionne sur le principe de commande ponctuelle une à deux fois par semestre. Voici la liste des produits proposés :
Cidre brut, et 1/2 sec, jus de pommes, apéritif normand et eau de vie de cidre.
Référente produits cidricoles=Marie
Philippe DORLEANS : Apiculteur ; Miel
Les Ruchers de Florine
188 Route de l’école
76110 Mentheville
Téléphone: 02 35 28 67 32
Un nouveau partenariat avec un apiculteur pour une commande ponctuelle de Miel de la région.
Référente miel = Cécile
Autres
Nous participons à d’autres partenariats, comme une commande ponctuelle de pommes de terre et l’initiative Remise à flots.
Référente pommes de terre : Gwenaëlle
Référente Remise à flot = Agnès