Paniers de la semaine
Paniers, Brèves et Recettes de la semaine 46
Paniers Petits paniers : choux de Bruxelles (425g) / poireaux / 2 petits céleris, carottes blanches (400g), 2 tomates (330g), 1 salade, mâche (100g), pommes de terre à purée-potage (580g), 1 tête d’ail + aromatique Grands paniers : choux de Bruxelles (500g), 1 céleri, carottes blanches (400g), 2 tomates (330g), radis rosés, 1 concombre, 4 cœurs […]
Brèves et recette de la semaine 45
Brèves du Fond du Bois Nous allons accueillir dans les mois à venir des jeunes stagiaires issus de l’institut médico-professionnel La Renaissance pour se confronter au monde du travail. Une dizaine d’adolescents viendront nous aider deux fois par mois aux récoltes, désherbage et entretien de la ferme, en échange de quelques paniers pour l’atelier cuisine […]
Brèves et recettes de la semaine 44
Brèves du Fond du Bois Afin de travailler sur la parcelle du haut (les alpages) en toute sécurité et confort, nous avons dû acheter un tracteur (d’occas’ bien sûr !) à 4 roues motrices. Il est arrivé cette semaine et nous permettra dans un premier temps d’acheminer le matériel pour le montage de la serre, […]
Blog de l'AMAP Danton




