courge
Paniers, Brèves et Recettes des semaines 44 et 45
Semaine 44 Cette semaine : Petits paniers : navets (800g), betterave cuite (400g), courge (1kg), 2 tomates, échalote + aromatique Grands paniers : navets (800g), betterave cuite (550g), courge (1,4kg), 2 tomates, radis, blettes + aromatique Brèves du Fond du Bois Vous trouverez aujourd’hui différentes courges au choix : la Melonnette Jaspée de Vendée (ronde […]
Paniers, Brèves et Recettes des semaines 34 à 36
Semaine 34 Cette semaine : Petits paniers : haricots verts (300g), tomates rondes (1kg)/tomates anciennes (750g), chou fleur/carottes, poireaux primeur/courgettes (800g) + aromatique Grands paniers : haricots verts (300g), tomates rondes (1kg)/tomates anciennes (750g), chou fleur/carottes, rhubarbe (500g), 1 courgette ronde, 1 aubergine, 1 concombre + aromatique Brèves du Fond du Bois Nous avons fait […]
Paniers, Brèves et Recettes de la semaine 47
Paniers Cette semaine : Petits paniers : courge (600g), navets blancs globe (680g), radis ronds / radis rosés, oignons (400g), mâche (150g) + une poignée de châtaignes Grands paniers : courge spaghetti (800g), navets blancs globe (680g), radis ronds / radis rosés, chou pointu, poireaux, betterave crue (500g), poivrons (200g), mâche (150g) + une poignée […]
Brèves et recette de la semaine 45
Brèves du Fond du Bois Nous allons accueillir dans les mois à venir des jeunes stagiaires issus de l’institut médico-professionnel La Renaissance pour se confronter au monde du travail. Une dizaine d’adolescents viendront nous aider deux fois par mois aux récoltes, désherbage et entretien de la ferme, en échange de quelques paniers pour l’atelier cuisine […]