Blog de l'AMAP Dantonpoireaux
Paniers, Brèves et Recettes de la semaine 43
Paniers : Petits paniers : poireaux, ½ chou de Milan, potimarron (1kg), pommes de terre (580g), 1 salade, 1 épi de maïs + aromatique Grands paniers : poireaux, 1 chou de Milan, potimarron (1,4kg), navets (800g), radis rosés, 1 salade, 1 épi de maïs + aromatique Brèves du Fond du Bois Les tomates ne mûrissent plus […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 33
Paniers Cette semaine : Petits paniers : tomates rondes (1,2kg), aubergine (250g), poivron (100g), 1 botte de poireaux primeur, 2 têtes d’ail + aromatique Grands paniers : tomates rondes (1,2kg), poivron (100g), brocoli (500g), échalote (100g), tomates cerise (300g), 2 têtes d’ail + aromatique Brèves du Fond du Bois Avec regret nous sommes contraints à […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 32
Paniers Cette semaine : Petits paniers : tomates rondes (700g), oignons jaunes (800g), chou blanc, haricots verts (250g), 1 poivron, 1 échalote + aromatique Grands paniers : tomates rondes (700g), oignons jaunes (800g), chou blanc, haricots verts (250g), 1 poivron, 1 échalote, 1 salade, poireaux, aubergine (200g), blettes + aromatique. Brèves du Fond du Bois […]
Paniers de la semaine 12 & 13 avant la pause
Semaine 13: Petits paniers : topinambours (500g), pommes de terre (1kg), ¼ chou blanc, salade, aillette Grands paniers : topinambours (1kg), pommes de terre (1kg), ½ chou blanc, carottes/panais (1kg), salade, aillette, 1 radis noir Brèves du Fond du Bois Dernier panier de légumes avant le mois de mai… En avril, vous pourrez acheter des […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 11
Paniers de la semaine : Petits paniers : poireaux, 3 betteraves crues (330g), 1 chou de Milan, 1 oignon, salade Grands paniers : poireaux, betterave crue (700g), 1 chou de Milan, radis, pommes de terre (1kg), 2 salades Brèves du Fond du Bois Certes il n’y aura pas de légumes en avril, cela dit nous […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 10
Paniers de la semaine : Petits paniers : poireaux, pommes de terre (600g), ¼ chou blanc, 1 radis noir, 1 gros oignon + aromatique Grands paniers : poireaux, pommes de terre (1kg), ½ chou blanc, 2 salades, choux de Bruxelles (400g) / 2 mini-choux de Milan, oignons (200g) + aromatique Brèves du Fond du Bois: […]
Important : report du début du semestre
Une mauvaise nouvelle en provenance du Fond du Bois : le prochain semestre démarrera au mois de mai. Pour ceux qui ne sont pas allés à l’AG, et pour répondre à une question qui nous été posée : il s’avère que cet hiver a été et est difficile, avec quelques « ratés », genre poireaux ou courges, […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 4
Paniers de la semaine : Petits paniers : betterave cuite 250g, pommes de terre Ditta 1kg, carottes (400g)/Bruxelles (250g), mâche/pourpier d’hiver (100g), échalote (80g), salade + aromatique Grands paniers : betterave cuite 250g, pommes de terre Ditta 1,5kg, carottes (400g)/Bruxelles (250g), chou de Milan, poireaux, mâche/pourpier d’hiver (100g), échalote (80g), salade + aromatique Brèves du […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 1
Paniers de Cette semaine : Petits paniers : chou-fleur (400g), mini-botte de poireaux, pommes de terre Ditta (580g), carottes (800g), mâche (100g), oignons (300g) + aromatique Grands paniers : chou-fleur (650g), botte de poireaux, pommes de terre Ditta (1kg), carottes (1kg), mâche (100g), oignons (500g), échalote (80g), chou pointu / chou chinois + aromatique Brèves […]
Paniers, Brèves et Recettes de la semaine 51
Paniers de Cette semaine : Petits paniers : 1 chou-fleur, poireaux, pommes de terres Amandine (500g), 1 chou chinois, mâche (100g) + aromatique Grands paniers : 1 gros chou-fleur, poireaux, pommes de terre Amandine (1kg), 1 chou chinois, navets/panais (600g), 1 tête d’ail, mâche (200g) + aromatique Brèves du Fond du Bois Les nouvelles poules […]