Blog de l'AMAP DantonActualité des producteurs
Paniers, Brèves et Recettes de la semaine 6
Semaine 6 de 2017 Petits paniers : poireaux, radis blancs Daïkon (500g), choux de Bruxelles (375g), pommes de terre chair ferme (600g) + aromatique Grands paniers : 2 x poireaux, choux de Bruxelles (500g), panais (500g), pommes de terre chair ferme (1,2kg), chou kale (150g)/navets (600g) + aromatique Brèves du Fond du Bois Certains d’entre […]
Paniers, Brèves et Recettes des semaines 46 à 49
Semaine 46 Petits paniers : courge (800g), poireaux, betterave crue (500g), panais (500g), 1 petite salade + aromatique Grands paniers : courge (1,1kg), poireaux, betterave crue (700g), panais (500g), navets (1,5kg), 1 petite salade + aromatique Brèves du Fond du Bois Nous avons lancé les épinards un peu tard et vous n’en aurez sûrement pas […]
Paniers, Brèves et Recettes des semaines 44 et 45
Semaine 44 Cette semaine : Petits paniers : navets (800g), betterave cuite (400g), courge (1kg), 2 tomates, échalote + aromatique Grands paniers : navets (800g), betterave cuite (550g), courge (1,4kg), 2 tomates, radis, blettes + aromatique Brèves du Fond du Bois Vous trouverez aujourd’hui différentes courges au choix : la Melonnette Jaspée de Vendée (ronde […]
Paniers, Brèves et Recettes de la semaine 43
Paniers : Petits paniers : poireaux, ½ chou de Milan, potimarron (1kg), pommes de terre (580g), 1 salade, 1 épi de maïs + aromatique Grands paniers : poireaux, 1 chou de Milan, potimarron (1,4kg), navets (800g), radis rosés, 1 salade, 1 épi de maïs + aromatique Brèves du Fond du Bois Les tomates ne mûrissent plus […]
Paniers, Brèves et Recettes des semaines 34 à 36
Semaine 34 Cette semaine : Petits paniers : haricots verts (300g), tomates rondes (1kg)/tomates anciennes (750g), chou fleur/carottes, poireaux primeur/courgettes (800g) + aromatique Grands paniers : haricots verts (300g), tomates rondes (1kg)/tomates anciennes (750g), chou fleur/carottes, rhubarbe (500g), 1 courgette ronde, 1 aubergine, 1 concombre + aromatique Brèves du Fond du Bois Nous avons fait […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 33
Paniers Cette semaine : Petits paniers : tomates rondes (1,2kg), aubergine (250g), poivron (100g), 1 botte de poireaux primeur, 2 têtes d’ail + aromatique Grands paniers : tomates rondes (1,2kg), poivron (100g), brocoli (500g), échalote (100g), tomates cerise (300g), 2 têtes d’ail + aromatique Brèves du Fond du Bois Avec regret nous sommes contraints à […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 32
Paniers Cette semaine : Petits paniers : tomates rondes (700g), oignons jaunes (800g), chou blanc, haricots verts (250g), 1 poivron, 1 échalote + aromatique Grands paniers : tomates rondes (700g), oignons jaunes (800g), chou blanc, haricots verts (250g), 1 poivron, 1 échalote, 1 salade, poireaux, aubergine (200g), blettes + aromatique. Brèves du Fond du Bois […]
Paniers, Brèves et Recettes des semaines 28-29-30
Semaine 28 Recette: Coleslaw : 1/4 chou blanc 150g de carottes 1/2 oignon rouge (facultatif) 1 yaourt nature/crème 50g de mayonnaise 1 c à c de sucre en poudre 1 c à s de jus de citron Ciboulette, aneth Sel (au céleri), poivre Râper/émincer le chou blanc, l’oignon et les carottes. Disposer dans un bol. […]
Paniers, Brèves et Recette de la semaine 31
Paniers Cette semaine : Petits paniers : tomates anciennes (500g)/tomates rondes (650g)/tomates cerises (300g), brocoli (500g)/carottes, concombre, blettes, échalote botte/2 têtes d’ail + aromatique Grands paniers : 2 x tomates anciennes (500g)/tomates rondes (650g)/tomates cerises (300g), betteraves, concombre, blettes, oignons rouges, échalote botte/2 têtes d’ail + aromatique Brèves du Fond du Bois Prochain chantier en […]
Aide demandée pour désherbage
Bonjour Nous avons besoin d’aide la semaine prochaine car nous nous faisons un peu dépasser notamment par les mauvaises herbes ! en effet j’ai du me mettre en retrait qq jours à cause de douleurs au genou… Nous vous invitons donc lundi 18 et mercredi 20 juillet pour une séance générale de désherbage merci d’indiquer […]